Добавлено (05.03.2022, 11:20)
---------------------------------------------
Салат из грибов, огурцов и яиц

Салат из грибов, огурцов и яиц получается очень вкусным и питательным. Всего три основных ингредиента, немного времени на приготовление - и отличная закуска готова.
Продукты 
(на 2 порции)
Шампиньоны - 200 г
Огурцы свежие - 2 шт.
Яйца - 2 шт.
Масло растительное - 2 ст. ложки
Майонез - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Подготавливаем продукты для приготовления салата из грибов, огурцов и яиц.
Яйца заливаем водой и варим 10 минут после закипания. 
Затем заливаем вареные яйца холодной водой и охлаждаем.
Грибы промываем и нарезаем четвертинками.
В сковороде разогреваем растительное масло. Обжариваем грибы на среднем огне около 15 минут, до золотистого цвета. Даем грибам остыть.
Огурцы нарезаем средними ломтиками.
Вареные яйца очищаем и нарезаем средними кусочками.
В удобной миске соединяем грибы, яйца и огурцы.
Солим и перчим по вкусу. Заправляем салат из грибов, огурцов и яиц майонезом. Перемешиваем.
Еще рецепты для вас https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=760
Приятного аппетита!